高(gāo)原羊肚菌(jun1)带来大希望
发布日(rì)期:2018-12-11
“每年10月种植到第二(èr)年3月(yuè),有将近(jìn)5个(gè)月的时间都是羊肚菌菌丝的休(xiū)眠期(qī)。在(zài)这5个(gè)多月里,羊肚菌菌丝有足够的时间吸收和集聚土壤中的养分等待生长。这也是我们基地(dì)羊(yáng)肚菌个大质优的重要原因(yīn)。”在青海省贵德县(xiàn)河(hé)西(xī)镇(zhèn)本科村羊肚菌种植基地里,卓(zhuó)辰农业技(jì)术员张(zhāng)国平(píng)给记者详细(xì)讲解了羊肚(dù)菌的生长过程(chéng)。
回想起试种阶(jiē)段的艰(jiān)难历程,卓辰农业负责(zé)人(rén)管俊林告诉记者:“当时(shí)有很多人都不看好(hǎo)这个项目。整整3年时间(jiān),我(wǒ)们在这块土地上耗(hào)费了几乎全部的精力,寻求科研院所的技术支持,培养自(zì)己(jǐ)的管理和技术人员,说服当地老百姓同我们(men)合作,直到成功(gōng)的那(nà)一刻(kè),才如释重负。”
2017年3月,试种的20亩羊(yáng)肚(dù)菌喜(xǐ)获丰收,创造了羊肚菌在青藏高原(yuán)高海拔地区大面积人工栽培的(de)奇(qí)迹。当时,本科村(cūn)的男(nán)女老少都来(lái)到(dào)了基地(dì),想亲眼(yǎn)目睹自家土地里(lǐ)长(zhǎng)出来的从(cóng)未见过(guò)的小东西。“那会(huì)在(zài)想(xiǎng),这可能会成为我们(men)村子发展的(de)大希望。”本科村(cūn)村民张树庆说(shuō)。
市场对羊肚菌需求热度的上升,让(ràng)管俊林做出了大胆(dǎn)的决(jué)定——扩大规模,让村(cūn)里老(lǎo)百姓参与进来,学习种植技术。流转(zhuǎn)土(tǔ)地、成立专业合作社,一条“公司+基地+合(hé)作(zuò)社(shè)+农户”的发展之路愈发清晰。如(rú)今,从青海贵德产出(chū)的(de)羊(yáng)肚菌(jun1)走(zǒu)出了国门,销往瑞士、荷兰、法国(guó)等国家(jiā)。
小小(xiǎo)羊肚菌真(zhēn)的种出了(le)大希望。希望(wàng)究竟有多大?对此,张树庆(qìng)最有发言权:“我们家(jiā)13亩土地全部(bù)流转给了合作社,每年仅流转费就(jiù)能(néng)收入近万元。而且,我和妻子还在基地(dì)务(wù)工(gōng),挣固定工资,一(yī)年(nián)下来(lái)能有五(wǔ)六万元。”
管(guǎn)俊(jun4)林告诉记(jì)者,基地每年(nián)的用工人数约200人,有建档立卡贫困户,也有社(shè)会残障(zhàng)人员(yuán),需(xū)要支出的工资总额接近300万元。